第三回太助ゆうちゃんの日本中グルメレポートォ❗️は香川県です。
香川県といえば言わずと知れたうどん県ですね。
ほんとそこら中にあるんですよ。
こっちの人からすると丸亀製麺が香川のうどん屋のイメージがしますが、おばちゃんがひとりで朝早くからやってるようなお店が多いです。しかも麺も自分で湯通ししてスープも自分で入れるセルフスタイルなんです。
麺の硬さも柔いのから硬いのまで特に決まりもありません。
はたまた、高級な料亭みたいなうどん屋さん山田屋さんは大人気で4時間並ぶ時もあるんです。
うどん御膳みたいになってます。
流石うどん県いろんなスタイルがあるんですね。
でわでわ👋